Μπιζέλια κρέατος (με κατεψυγμένο αρακά)

1. Βγάλτε τον αρακά από την κατάψυξη λίγο πριν τον ψήσετε, μην τον αφήσετε έξω, αφήστε τον σε ένα βαθύ μπολ κάτω από το νερό της βρύσης μέχρι να καβουρδιστούν τα υλικά, ώστε να μην υπάρχει μυρωδιά.
2. Βράζουμε το κρέας στην κατσαρόλα μέχρι να βγάλει το ζουμί του.
3. Όταν τραβήξει το νερό, προσθέτουμε μια κουταλιά λάδι και το ρίχνουμε σε λάδι.
4. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές και τσιγαρίστε για άλλα τρία με πέντε λεπτά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε και προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό.
6. Αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου πέντε με 10 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα τα υπόλοιπα υλικά.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους, τον αρακά στραγγισμένο και το αλάτι και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε τον αρακά που καταψύχετε φρέσκο ​​την εποχή ή να αγοράσετε κατεψυγμένο από την αγορά χωρίς τη μυρωδιά της κατάψυξης. Καλή όρεξη.

Μπιζέλια κρεατικά (με κατεψυγμένα μπιζέλια) Συνταγή με φωτογραφία