Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κέικ με κακάο βανίλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ανακατεύουμε καλά τα αυγά μας με τη ζάχαρη.
- Αφού χτυπήσουμε για αρκετή ώρα, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας, χτυπώντας χωριστά σε κάθε ποτήρι.
- Αφού φτάσετε στην επιθυμητή σύσταση, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπήστε ελαφρά.
- Όσοι θέλουν να προσθέσουν φουντούκια και καρύδια μπορούν να τα προσθέσουν εδώ.
- Λαδώνουμε το μπολ μας, ρίχνουμε το μισό γουδί που ετοιμάσαμε στη φόρμα του κέικ μας, προσθέτουμε μισή συσκευασία κακάο στο γουδί μας στο υπόλοιπο μπολ (η σύσταση πήζει μετά το κακάο, μπορείτε να το μαλακώσετε προσθέτοντας λίγο γάλα) και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το γουδί κακάο μας στη φόρμα του κέικ όπου ρίξαμε πριν το απλό μας γουδί.
- Ανακατεύουμε ελαφρά τη φόρμα του κέικ με ένα κουταλάκι, συνήθως σχεδιάζω οκτώ πάνω της, για να μην ανακατευτούν πολύ και πάρουν το ίδιο χρώμα. Σημείωση: Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή φουντούκια, αν θέλετε, θα προσθέσει διαφορετική οπτική και γεύση 🙂
- Βάζουμε το κέικ μας στο φούρνο που τον έχουμε προθερμάσει στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Δεν ανοίγω την πόρτα του φούρνου μέχρι 30 λεπτά, για να φουσκώσει καλύτερα.
Καλή όρεξη 🙂
Λαχταριστή συνταγή για κέικ κακάο βανίλια με φωτογραφία
